Los churros son deliciosos y crujientes, y freírlos correctamente es clave para obtener el resultado perfecto. Uno de los factores más importantes a considerar es la temperatura del aceite de freír. En este blog de nuestra Churrería Siglo XIX, te guiaremos a través de los conceptos básicos y te revelaremos la temperatura ideal para freír […]
Archivos de Etiquetas: porras
05
Jul
Jul
¡Un Dulce Capricho de Deliciosos Churros que Nunca Falla! Los churros son un delicioso y popular plato que ha conquistado el paladar de personas de todas las edades alrededor del mundo. Con su textura crujiente por fuera y tierna por dentro, los churros son el acompañamiento perfecto para un rico chocolate caliente o una taza […]
17
Dic
Dic
Se acercan las navidades y no hay mejor forma que disfrutarla con nuestros churros, los mejores churros de Madrid. Viene la Navidad Las navidades, como todos sabemos es una época familiar, de tradiciones y de estar en compañía con los más allegados en la que se suele disfrutar de numerosos dulces perfectos para esta […]
18
Jun
Jun
Todo comienzo nunca es fácil y elaborar ¡unos de los mejores churros de todo Madrid! tampoco. Desde el siglo pasado y siguiendo las tradiciones familiares, los maestros churreros fundadores de la cadena de establecimientos Churrería Siglo XIX han atesorado una experiencia de más 40 años en la generación de masas para la elaboración de los […]
21
Feb
Feb
En la mayoría de los portales web se afirma que nacieron en México, pero la teoría que más se sostiene es que este plato tan típico de nuestra dieta matutina llegó a nuestras costas desde oriente. Ya en el siglo XIX en China existía una especie de pan frito muy parecido al churro al que […]
04
Sep
Sep
Tras las vacaciones llega el tan oído síndrome post vacacional, nos pasamos unos días pensando lo bien que lo hemos pasado durante nuestras vacaciones. En ellas hemos conocido nuevos lugares, vivido nuevas experiencias, y el fundamento principal del síndrome consiste en la “vuelta a la rutina”. Esto no puede ser así, durante la semana, tenemos […]
24
Abr
Abr
¡Hola a todos! Hoy queremos hablar de las medidas de seguridad a tomar, para poder tener una salud laboral optima. Si estáis pensando en apuntaros a nuestra Escuela de Churreros, es algo de lo que hablaremos en nuestro temario. Nuestros churreros trabajan muy duro, su trabajo es admirable, pero siempre respetando estas medidas. Según el […]
